Treifos

Hover a number for details. Click a number to jump between the chart and the key.

123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354

Key

1. 1
   Uterusאם

   Reproductive organ where calves develop.

   נטלה, כשרה (נד.)[1]ע' משנה בכורות כח:

2. 2
   Lower lobes of the lungsאומות הריאה

   Lower lung sections used for breathing.

   אם דבוקה: לדופן, אם בדופן יש מכה, כשרה, ואם לאו, טריפה (מח.). אם לאונא, ע' למטה. אם אומא או אונא דבוק ממש לגרגרת או לשדרה או לשומן היורד בין האומות, יש מקילין. ולשאר דברים, ברוב מקרים, טריפה (ע' גמ' מו:, ושו"ע לט, ז).

3. 3
   Upper lobes of the lungsאונות הריאה

   Upper lung sections for gas exchange. There are three on the right and two on the left.

   יש ג' אונות בימין וב' בשמאל. ואם חסר א' מהם או יש ג' בשמאל וב' בימין, טריפה. -יש עוד א' בצד ימין שנקרא עינוניתא דורדא שאינו עומדת בסדר האונות אלא מרוחק מהם, ואם חסרה או הוא בצד ימין, כשרה. ואם חסר א' מאונות הימין, הורדא משלמת (שו"ע לה, ז). – אם אין לה חתיכה דאונות, טריפה. ואם נדבקים זה לזה, אם הוא כסדרן [ר"ל דבוק לאונא העומד אצלו], כשירה ואין צריך בדיקה (אבל אם בדק ומצא נקב, טריפה), ואם אינו כסדרן, טריפה, וענוניתא דוורדא, בכל דיבוק, טריפה (מו). – אם יש בה אונה יתירה, אם הוא בצד האונות או לפני הריאה דהיינו לצד הלב, כשרה, ואם הוא לצד הצלעות, טריפה[2]והוא אם האונה, לאחר שנפחוה, כעלה של הדס, אבל פחות מזה, כשרה (שו"ע לה, ג). ויש מחמירים לאסור כל יתרת שאינו בדרי אוני, והמנהג להטריף אם כשנופחים אותו נוטה לגבה, אבל אם נוטה לקמא (?), טריפה. (מב). ואם הוא בסוף שיפולי האומה, כשרה (שו"ע לה, ד).

4. 4
   Metatarsusארכובא הנמכרת עם הראש

   Lower hind-leg bone above the hoof.

   נחתכה, כשרה (עו.)

5. 5
   Kneeארכובא עליונה

   Major joint linking the upper and lower hind leg.

   ראה "רגל"

6. 6
   Reticulumבית הכוסות

   Second stomach chamber, trapping dense feed.

   אם נקבה להמסס, כשרה, ואם נקבה לחוץ, טרפה

7. 7
   Primary bronchiבית הסמפונות וסמפונות

   First airway branches entering the lungs. The trachea splits into two primary bronchi (beis hasimfonos), which then divide into smaller bronchi (simfonos).

   נקבה א' מהסמפונות לחבירו כגון במקום שמתפצלים זה מזה ואין בשר ביניהם, טריפה, ואם ניקב במקום הריאה, הבשר מגין עליו וכשרה. (מח). אם נמצא מחט בסמפונא רבה, כשרה, אע"פ שאינו יכול לבודקה (מח:)

8. 8
   Ball of the thigh socketבוקא דאטמא

   Rounded joint head fitting the hip socket.

   ראה "ירך"

9. 9
   Flesh covering most of the paunchבשר החופה את רוב הכרס

   Body-wall tissue covering most of the rumen.

   אם ניטל או נקרע רובה או טפח ממנה (לחומרא, באיזה מהם שיותר קטנה, או רובה או טפח), טרפה[3]ע"ש נסתפק בגמ' באיזה מהם נעשה טרפה (נב:). - אם נקדר הבשר בעיגול או באורך יותר מכסלע, טריפה שאם ימתח הקרע יעמוד על טפח (מג). – אם נתמסמס הבשר עד שהרופא גוררו, חשוב כניטל[4]ואין אנו בקיאים, ולכן כל מקום שנשתנה מראיו, טריפה (רמ"א מח, ה).

10. 10
    Skullגלגולת

    Bony case of the head.

    אם נפחת כסלע[5]דהיינו שליש טפח (שו"ע ל, ב) או יותר, או בכמה מקומות ובצירוף כולם הוא כסלע, טרפה (נד:). נחבסה ברובה (crushed), בין ברוב גבהה או ברוב הקיפה, (height from the eyes upward, or circumference just above the eyes), טרפה. נפחתה פחות מסלע, כשרה (אבל אם נקבה קרום של מוח, ראה "מוח").

11. 11
    Tracheaגרגרת / קנה

    Windpipe carrying air to the lungs.

    פסוקה ברוב רחבו, טריפה, והרבה נקבים מצטרפים לרובו (מה.). ואם נסדק בארכו, כשרה אם נשאר עדיין קצת בראשה וקצת בסופה[6]ולא צריך אפי' חוליא למטה או למעלה (גמ' שם). אם נפחתה כאיסר, או נפחתה הרבה נקבים עד כאיסר, טרפה. ואם נפחתה כדלת (partially cut so it forms a flap), אינה טרפה עד שהאיסר יכול ליכנס לתוכה, שהוא קצת יותר גדול (מה.).

12. 12
    Small intestineדקין / בני מעיים

    Main site of digestion and absorption.

    נקבה, טרפה[7]ואפי' ליחה שלהן סותמה, אינה סתימה (שו"ע מו, א) (מב.). וחלב טהור, סותם, חוץ מחלב הלב וחלב שעל הכרכשתא שאע"פ שהם טהורים אינם סותמים[8]ע' ש"ך (מו, ד) דגם בשר סותם, אם הוא בשר שאצלו בתולדתו. – אם יצאו והוחזרו ע"י אדם, טריפה, אם חזרו מעצמן, כשרה (נו).

13. 13
    Colonהדורא דכנתא

    Large-intestine section that forms feces.

    ניקבה אחד לחבירו, או ניקב לכנתא, כשירה (מח)[9]שחבירו מגין עליו, וחלב טהור סותם..

14. 14
    Omasumהמסס

    Third stomach chamber, absorbing water.

    אם נקבה לבית הכוסות, כשרה, ואם נקבה לחוץ טרפה

15. 15
    Carotid artery and jugular veinוריד

    Major neck vessels carrying blood to and from the head.

16. 16
    Esophagusושט

    Tube carrying feed to the stomach.

    נקבה, טריפה (מב.). ויש בה ב' קרומים, החיצון אדום והפנימי לבן, אם נתחלפו, טריפה (מג). -אם נקבו ב' הקרומים מרוח אחד, טריפה אפי' זה שלא כנגד זה ואפי' עלה בו קרום, אבל אם נקבו זה שלא כנגד זה מב' רוחות, כשרה[10]כל זה רק אם ניכר שהנקב מחמת חולי, אבל אם יש לחוש שהוא מחמת קוץ, אפי' לא ניקב אלא פנימי טריפה דחיישינן שמא ניקב החיצון ואין בדיקה מבחוץ (רמ"א לג, ד) (מג). -אם קוץ תחוב בוושט, טריפה (שם).

17. 17
    Spinal cordחוט השדרה, עורו, מוחו, שדרה

    Major nerve pathway inside the spine, including the sheath around the cord and the nerve tissue within it.

    כל מה שלמטה מן השני פולין (occipital condyles[11]Although the Gemara implies that a bird also has “like two” of these bean-like structures at the base of the brain, and in fact a bird has only one, Chullin Illuminated suggests that since the bird’s occipital condyle has a cleft running down the middle, this is called “like two beans”.) מיקרי שדרה (מה:), וכל פסול זה הוא רק עד הפיצול השלישי ועד בכלל, אבל אם נפסקו חוטי פיצול השלישי, כשרה. -אם נפסק רוב היקף העור החופה את המוח, טרפה אע"פ שכל המוח קיים, ואם לא נפסק רובו, כשרה אע"פ שנפסק המוח מבפנים. -נסדק העור לרחבו, או נתמעך המוח שבתוך החוט אבל עורו קיים, כשרה. -נשברה השדרה וחוטו קיים, כשרה. -אם הומרך המוח ונשפך כמים, טרפה (מה:). אם הכה במקל שיש לה קשרים, חוששים שמא נפסק החוט במקום הקשר (נא.). -ואם גוררת רגליה אחריה, אין חוששים שמא נפסק[12]אבל אם ידע שנפלה וגוררת רגליה, חוששים (שו"ע לב, ו) (שם).

18. 18
    Nodules of fat on the rectumחיטי דכרכשא

    Small grain-like fatty tags around the rectum.

    [חלב שעליו טהור הוא, וי"א שסותם וי"א אינו סותם, ע' מט:]

19. 19
    Lesser omentumחלב אשר על הקרב

    Thin membrane supporting the stomach and liver.

    חילב שעל המסס וקבה ובית הכוסות, ואסורה באכילה, ואינו סותם נקב (מט.).

20. 20
    Greater omentumחלב המכסה את הקרב

    Large fatty apron over the abdominal organs.

    הוא חילב שפרוש כשמלה על כל הקרביים, והוא תותב קרום ונקלף, וכיון אסורה באכילה, אינו סותם נקב (שם).

21. 21
    Rectumחלחלת

    Terminal section storing feces before passage.

    במקום שאינו דבק לירך, אם נקבה, טרפה. ובמקום הדבק, אפי' ניטל רובא, אם נשאר כעובי אצבע במקום הדבק לירך, כשרה[13]היינו לרש"י, אבל שו"ע (מו, ה) פסק כמ"ד ד' אצבעות (נ:)[14]ואע"פ שזעירי אמר "נקבה", ר"ל נטלה (רשב"א, משמרת הבית ב, ג).

22. 22
    Cervical vertebraeחליות השדרה

    Neck bones supporting the head.

    ראה "חוט השדרה"

23. 23
    Spleenטחול

    Organ filtering blood and aiding immunity.

    ניטלה, כשרה. ניקבה במקום הדק, כשירה. ניקבה במקום העב, אם לא נשאר כעובי דינר, טרפה, ואם נשאר כע"ד, כשרה (נה.) (Spleen is attached to paunch at the thicker end and hangs loose at the thinner end. If it was punctured at the thick end and the needle penetrated until the opposite side so there is not even a dinar’s thickness between the needle and the opposite side of the spleen, it is treif.)

24. 24
    Diaphragmטרפש הכבד

    Breathing muscle separating the chest and abdomen.

    ניקבה נקב מפולש מצד הכבד, טריפה. אבל אם נסרכה בצלע, כשירה. ואם נסרכה לבית הכוסות, יש לבדוק הכרס שבודאי יש שם מחט. נמצא מחט בטרפש, ספק טריפה (שו"ע מא, ח-ט).

25. 25
    Pericardiumטרפש הלב

    Protective sac around the heart. The Shulchan Aruch takes this as the thin membrane; the Rema takes it as the thick fat on the heart.

    אינו סותם נקב בלב[15]ע' שו"ע (מ, ו) יש מי שאומר שאם שומן הלב דבוק בלב ואדוק מאד, מפרידין אותו בסכין ואם יש שם קורט דם, אסור (?). לדעת שו"ע (מ,א), הוא pericardium, a thin membrane around the heart, אבל לפ"ז, שומן הלב the hard, thick layer of fat that sits on top of it יכול לסתום הנקב. אמנם, לדעת רמ"א שם, טרפש הלב הוא השומן הלב, ולכן אינו סותם הנקב, וע' ביאור הגר"א.

26. 26
    Thighboneירך ובוקא דאטמא וניביה

    Upper hind-limb bone, the ball of the thighbone, and the sinew connecting it to the hipbone[16]לדעת רש"י, הוא ניב הקטן שבתוך עצם האליה, ולרמב"ם (י, ג) הוא אלו שעל גבי הירך.

    אם בוקא דאטמא שף ממקומו ונתעכל ניביה, טריפה, אבל אם רק נפסק ניביה, כשרה (נד:)

27. 27
    Liverכבד

    Organ for metabolism and bile production.

    ניטלה כולו, טרפה, ואם נשאר כב' כזיתים[17]שיעור זה אפי' בשור הגדול. אבל בעוף הכל לפי גדלו וקטנו (שו"ע מא, ב)., כשרה, ודוקא אם כזית אחד במקום חבורו למרה ואחד במקום חבורו לכליות[18]ואם נשאר פחות מכזית, לדעת ר' חייא ומשנה מב., כשרה, ולדעת ר' שמעון ב"ר ומשנה נד., טרפה (מב., מו.). ואם יבש עד שנפרך בצפורן, טריפה אא"כ נשאר כב' זיתים הללו שלא יבשו (שו"ע מא, ג). -התליע הכבד, אפי' כולו, כשירה (מח). – [ניקבה, כשרה.] נמצא בו מחט, בבהמה דקה, טריפה. ובבהמה גסה, אם צד העב לצד פנים, כשירה, ואם לצד חוץ, טריפה[19]There are two ways a needle could have entered the liver. If it came via the digestive tract, a puncture on that path almost always renders it treif. However, if it came through the lungs and then entered the liver through its large blood vessel, the vena cava, it is kosher. Therefore, only if the sharp point is facing towards the vena cava, it is treif, as that indicates it did not come from there. (מח:, ע"פ שו"ע מא, ו). –– נמצא בו ב' כבדים, טריפה[20]דכל יתר כנטול דמי (שו"ע מא, י, ע"פ גמ' נח).

28. 28
    Udderכחל

    Milk-producing mammary gland.

    ניטלה, כשירה [לא מצאנו שנעשה טריפה]

29. 29
    Kidneyכליא

    Organ filtering blood and making urine.

    ניטלו שניהם, כשרה (נה:). אבל אם נעשה חולי אפי' בכליה אחת והגיע עד המקום הלבן שתחת הירך, טרפה. (Illness reached the ureters and blood vessels which enter the kidney)

30. 30
    Fatty part of the bowelכנתא

    A permitted fatty part of the bowel which the hadura d’kanta, the winding intestines, coil around.

    ראה "הדורא דכנתא"

31. 31
    Paunchכרס

    Rumen, the largest fermentation stomach.

    נקבה, טרפה בכל הכרס כולו[21]ואין החלב שעליו יכול לסותמו, כיון שהחלב אסור (שו"ע מח, ב) (נ:)

32. 32
    Heartלב

    Muscular pump circulating blood.

    יש בה כמה חללים (chambers)[22]רשב"א (תו"ה הקצר ב, ג) כ' שיש חלל א' גדול וב' חללים קטנים, ושו"ע (מ, א) כ' שיש ג' חללים, וע' ספר חמוני חול (עמ' קנד) שיש משמעות משאר ראשונים שיש יותר או פחות מזה, וגם הטבעיים מגדירים שיש ד', the left and right ventricles, and two smaller chambers called auricles, ואין נפק"מ בכל זה כי בכל אופן הוי טריפה.. ניקבה במחט או קוץ, אפי' לא הגיע לבית חללה, טריפה. ואם מחמת חולי, לא הגיע לבית חללה, כשרה (נד.), ואם לבית חללה, טריפה (נג:[23]כ"כ שו"ע (מ, ב) וגר"א שם. ואם נמצא מחט בלב, אע"פ שאינו ניכר מבחוץ, טריפה, וה"ה אם נמצא בטרפש הלב. אבל אם נמצא חוט בסמפון הגדול וראש המחט לצד חלל הלב, אם ראשה כגרעין של תמרה, כשירה משום שאין סופה לינקב, אא"כ יש הוכחה דכבר היתה לגואי וחזרה לאחוריה (שו"ע מ, ג, ורמ"א וש"ך שם).). וגם אם נקבה קנה הלב (aorta) במשהו, טריפה. ניטלה הלב, טריפה.

33. 33
    Mandible[24]ואם ניטל העליון, לדעת הרמב"ם טריפה, ויש לחוש לדבריו (שו"ע לג, ב)לחי התחתון

    Lower jaw bone.

    אם נטלה, אם [נפצע באופן] שאי אפשר לחיות ע"י המראת אוכל לתוך פיו, טרפה, ואם יכול לחיות עי"ז, כשרה (נה:).

34. 34
    Brainמוח

    Control center within the skull.

    אם רק ניקבה קרום של מוח העליון[25]וע' רמ"א (לא, א) שאם ניקב העליון, המנהג להטריף אם לא במקום הפסד מרובה ולא ניקב התחתון, כשרה, ואם ניקב קש"מ התחתון, טריפה (נד.). -אם נרקב קצת מן המוח, כשרה, אבל אם נשפך כמים, טריפה. -אם נמצא מים בתוך קרום ונחסר מן המוח כשיעור המים, אם יש מים נוגע בקרום, טריפה, אבל אם המוח סובב המים מכל צד, כשרה (מה.).

35. 35
    Nerve material in the spineמוח החוט

    Nervous tissue within the spinal canal.

    ע' "חוט השדרה"

36. 36
    Gallbladderמרה

    Bile storage sac attached to the liver.

    נטולה או חסרה או נקבה, טרפה (מב.), אבל אם ניקבה נגד הכבד והכבד סותמה, כשירה (מג). נמצא מחט או קוץ במרה, טריפה. ואם נמצא בו גרעין, אם ראשה חד שגרעין של זית, טריפה, ואם לאו, כשירה (מט, ושו"ע מב, ט). – נמצא בו ב' מרות, טריפה, אבל אם ניקבה ושופכין זה לזה, כשירה (שו"כ מב, ד)[26]ואפי' אם הם ב' מרות גמורות אלא שבמקום דיבוקם לכבד כמו רוחב אצבע היו כאחת, כשרה (שו"ע מב, ו).

37. 37
    Trachea and esophagusסימנים (ושט וגרגרת)

    Paired airway and food tube in the neck.

    אם נדלדלו ברובן, טריפה.

38. 38
    Vena cavaסמפון גדול של כבד

    Large vein returning blood to the heart; the blood vessel of the liver.

    אם נמצא מחט בסמפון גדול שבכבד, כשירה. וע' "כבד".

39. 39
    Caecumסניא דיבי

    Blind pouch at the start of the large intestine, into which waste collects and leaves by the same opening.

    ניקבה, טרפה (נ:)[27]למסקנא, כיון שכל הכרס כולו נקרא פנימי

40. 40
    Hideעור

    Protective outer body covering.

    ניטל כל העור, טריפה[28]ר' מאיר מכשיר (נד.). וי"א אם נשאר כסלע על פני כל השדרה כולה, כשרה, וי"א כסלע על כל הראשי פרקים, וי"א בסלע על מקום טבורו. ואם ניטל העור רק מאחד ממקומות אלו, ספק (נה:).

41. 41
    Hipboneעצם האליה

    Pelvic bone supporting the hind limbs.

    ראה "רגל"

42. 42
    Talusערקום

    Hock / ankle bone of the hind leg.

    ראה "רגל"

43. 43
    Junction of tendonsצומת הגידים

    Junction of tendons in the hindleg. Rashi includes the Achilles tendon; the Raavad refers to the tendons bound by the extensor retinaculum.

    ע' "רגל"

44. 44
    Ribsצלעות, ראשונה ואחרונה

    Curved bones protecting the chest. The first and eleventh ribs, counting from the head[29]היינו ע"פ הבנת הגמרא שיש י"א צלעות בכל צד. באמת יש לבהמות כשרות י"ג בכל צד, וצ"ל שרק י"א מהם גדולים ויש בהם הרבה מוח, ויש דיון באחרונים אם ה-י"א מתחיל בהשלישי מן הראש או בהשני מן הראש, are singled out in the halachos.

    נשתברו רוב צלעותיה, דהיינו, כיון שיש 11 בכל צד, אם נשברו 12, טריפה, ודוקא אם נשתברו מחציין ולמעלה כלפי שדרה. וכן אם נעקרו רוב צלעותיה. ואם נעקרה אפי' א' מהם וחוליא עמה with the vertebrae, טריפה. וכל זה אם נעקרה רק הבוכנא ball of the rib which sits in the socket of the vertebra, אבל אם נעקרה בוכנא ואסיתא the vertebrae socket, אפי' צלע א' זה כנגד זה בב' הצדדים, טריפה (נב.).

45. 45
    Abomasumקבה

    Fourth stomach, the true stomach.

    נקבה, טריפה. ואם החלב שעל היתר סותם הנקב, כשרה, ושעל הקשת, אינו סותם (מט.).

46. 46
    Femurקולית

    Main long bone of the upper hind leg.

    נחתכה, טריפה (עו.)

47. 47
    Aortaקנה הלב

    Main artery carrying blood from the heart.

    ראה "לב"

48. 48
    Cranial membranesקרום של מוח, עילאה ותתאה

    Membranes encasing the brain: the outer thicker one, and the inner thin one which encases the brain.

    ניקב העליון ולא התחתון, כשרה. ניקב התחתון, טרפה[30]וי"א ניקב העליון, טרפה (מה.).

49. 49
    Lungsריאה

    Paired organs for breathing.

    יש בו ב' קרומים. – אם נקבה קרום החיצון והפנימי זה כנגד זה, טריפה (ואפי' עלה בו קרום ונסתם), ואם זה שלא כנגד זה, כשרה[31]ונהוג להטריף אפי' ניקבו שלא כנגד זה (רמ"א לו, א) (מה). -צמקה מחמת פחד מן אדם, טרפה. ומחמת שמים כגון ברק, כשרה[32]ואם נסתפק ממה נצטמקה, מושיבין הריאה במים מעת לעת, ואם חזרה לברייתה כשירה, ואם לא חזרה, בידי אדם הוא וטריפה (שו"ע לו, טו, ע"ש הפרטים בבדיקה זו). ולדעת ר"ש בן אלעזר, מחמת שאר בריות, טריפה, ולרבנן כשרה (נה:). – אם הריאה חסר ולא ניקבה, כשרה[33]וע' שו"ע (לו, ח) כ' ויש מי שאוסר (הרמב"ם), ורמ"א כ' המנהג להכשיר (מז:) – אם הריאה נשפך כקיתון, וקרום העליון קיים והסמפונות לא נמוחו וגם המים זכים, כשרה, ואם נמוק אפי' סמפון א', או המים עכורים או סרוחים[34]ע' רמ"א (לו, ז) יש מכשירים אם המים עכורים או סרוחים, טריפה (מז). – אם נמצא בו מקום אטום שאין הרוח נכנס בו ואינו עולה בנפיחה, קורעים סמוך למקום האטום, ואם יש בו ליחה, כשרה כיון שמחמת הליחה לא נכנס שם הרוח אבל כשהבהמה בחייה אפשר שהליחה יוצאת, ואם אין בו ליחה ובודקים בנוצה או דבר אחר ורואין שאין רוח בא שם, טרפה (מז)[35]ולא מיקרי אטום אלא אם מראהו דומה לשאר ריאה, אבל אם מראהו דומה למוגלא, כשרה. ואפי' באטום, יתן מים פושרים בקנה ואז ישפכנו ואם עולה בנפיחה אח"כ, כשרה (רמ"א לו, ט). – ריאה שקשה כעץ, טריפה[36]ואם נמצאת נפוחה כחריות של דקל, אסור מספק (שו"ע לו, יב) (מז). – אם נמצאת שלימה אבל כשתולין אותו נופלים חתיכות, טריפה (מז). – אם יבשה אפי' מקצתה עד שנפרכת בצפורן, טריפה (מו:). סירכות – אם נמצא אבעבעות על הריאה, אם מלאים רוח או מים זכים, כשרה, ואם מלא מים סרוחים, טריפה (מח). אבל אם יש ב' אבעבועות סמוכות זו לזו, אסורה אפי' מלאים מים זכים[37]ואם היא אחת ונראית כשתים, נוקבים אותו, ואם שופכות למקום אחד, אחת היא, וכשרה, ואם לאו טריפה (מז). מראה- אם מראהו שחור, או כמראה בשר, או צהוב, טריפה (מז). אבל אם הוא כחול או ירוק או אדום או כמראה הכבד או הטחול, כשירה (שם[38]ע"פ שו"ע ורמ"א (לח, א)).

50. 50
    Duodenumריש מעי

    First part of the small intestine, leading from the stomach.

    [אם ניקבה, אם הנקב באמה הסמוך לקיבה, החלב שם הוא טמא ואינו סותם, ואם אחר אמה, הוא חלב טהור וסותם (צג. מט:)]

51. 51
    Hindlegרגל

    Entire rear limb for support and movement (not the foreleg).

    אם ניטלה מן הארכובא ולמעלה, טריפה[39]ור' שמעון בן אלעזר סבר, יכול הוא ליכוות ולחיות (מב:, וע' דף עו. בענין איזה ארכובא). הרגל מתחיל אצל עצם האליה hipbone, שיש בו בוקא דאטמא ball of the thighbone, שמחברו לעצם שנקרא ירך\קולית thighbone, שתחתיו יש ארכובא עליונה joint/knee, שמחברו לעצם הנקרא שוק tibia (ובתוך השוק יש צומת הגידים junction of tendons, שהוא מקום שכל הגידים מתחילים ליפרד למטה), שתחתיו יש ערקום\ארכובא תחתונה tarsus/ankle, שמחברו לעצם הנקרא ארכובא הנמכרת עם הראש bottom segment/ metatarsus. אם נשברה. והכללים: נחתך שוק, אם במקום צומת הגידים טריפה, ואם לאו, מחלקת, ונהגו לאסור (רמ"א נה, א[40]ושו"ע הביא מחלקת בזה). וגם אם נשבר השוק, אם עצם יוצא לחוץ ואין בשר חופה אותה, נהגו לאסור[41]אע"פ שבדק וצומת הגידים קיימים (רמ"א שם). נחתך בערקום, מחלקת[42]מחלקת בדעת רמ"א, ט"ז (נה, א) מתיר, וש"ך (סק"א) אוסר.

52. 52
    Spineשדרה

    Vertebral column supporting the body.

    ע' חוט השדרה

53. 53
    Urinary bladderשלפוחית

    Sac storing urine.

    ניטלה, כשרה, ויש אוסרים (שו"ע מה, ב[43]רמ"א כ' המנהג להטריף אפי' ניקבה).

54. 54
    Pharynxתרבץ הוושט

    Throat passage behind the mouth and nasal cavity.

    ניקבה לחללה, טריפה[44]וע' ש"ך (ה) תמה למה שו"ע כ' נבילה, וע' פלתי (ג). ואפי' נקבה סמוך לראשה במקום שבשר סותם אותה (פת"ש ב). (ע' שו"ע לג, ג).

Footnotes

1. [1]ע' משנה בכורות כח:
2. [2]והוא אם האונה, לאחר שנפחוה, כעלה של הדס, אבל פחות מזה, כשרה (שו"ע לה, ג). ויש מחמירים לאסור כל יתרת שאינו בדרי אוני, והמנהג להטריף אם כשנופחים אותו נוטה לגבה, אבל אם נוטה לקמא (?), טריפה.
3. [3]ע"ש נסתפק בגמ' באיזה מהם נעשה טרפה
4. [4]ואין אנו בקיאים, ולכן כל מקום שנשתנה מראיו, טריפה (רמ"א מח, ה)
5. [5]דהיינו שליש טפח (שו"ע ל, ב)
6. [6]ולא צריך אפי' חוליא למטה או למעלה (גמ' שם)
7. [7]ואפי' ליחה שלהן סותמה, אינה סתימה (שו"ע מו, א)
8. [8]ע' ש"ך (מו, ד) דגם בשר סותם, אם הוא בשר שאצלו בתולדתו
9. [9]שחבירו מגין עליו, וחלב טהור סותם.
10. [10]כל זה רק אם ניכר שהנקב מחמת חולי, אבל אם יש לחוש שהוא מחמת קוץ, אפי' לא ניקב אלא פנימי טריפה דחיישינן שמא ניקב החיצון ואין בדיקה מבחוץ (רמ"א לג, ד)
11. [11]Although the Gemara implies that a bird also has “like two” of these bean-like structures at the base of the brain, and in fact a bird has only one, Chullin Illuminated suggests that since the bird’s occipital condyle has a cleft running down the middle, this is called “like two beans”.
12. [12]אבל אם ידע שנפלה וגוררת רגליה, חוששים (שו"ע לב, ו)
13. [13]היינו לרש"י, אבל שו"ע (מו, ה) פסק כמ"ד ד' אצבעות
14. [14]ואע"פ שזעירי אמר "נקבה", ר"ל נטלה (רשב"א, משמרת הבית ב, ג)
15. [15]ע' שו"ע (מ, ו) יש מי שאומר שאם שומן הלב דבוק בלב ואדוק מאד, מפרידין אותו בסכין ואם יש שם קורט דם, אסור
16. [16]לדעת רש"י, הוא ניב הקטן שבתוך עצם האליה, ולרמב"ם (י, ג) הוא אלו שעל גבי הירך
17. [17]שיעור זה אפי' בשור הגדול. אבל בעוף הכל לפי גדלו וקטנו (שו"ע מא, ב).
18. [18]ואם נשאר פחות מכזית, לדעת ר' חייא ומשנה מב., כשרה, ולדעת ר' שמעון ב"ר ומשנה נד., טרפה
19. [19]There are two ways a needle could have entered the liver. If it came via the digestive tract, a puncture on that path almost always renders it treif. However, if it came through the lungs and then entered the liver through its large blood vessel, the vena cava, it is kosher. Therefore, only if the sharp point is facing towards the vena cava, it is treif, as that indicates it did not come from there.
20. [20]דכל יתר כנטול דמי
21. [21]ואין החלב שעליו יכול לסותמו, כיון שהחלב אסור (שו"ע מח, ב)
22. [22]רשב"א (תו"ה הקצר ב, ג) כ' שיש חלל א' גדול וב' חללים קטנים, ושו"ע (מ, א) כ' שיש ג' חללים, וע' ספר חמוני חול (עמ' קנד) שיש משמעות משאר ראשונים שיש יותר או פחות מזה, וגם הטבעיים מגדירים שיש ד', the left and right ventricles, and two smaller chambers called auricles, ואין נפק"מ בכל זה כי בכל אופן הוי טריפה.
23. [23]כ"כ שו"ע (מ, ב) וגר"א שם. ואם נמצא מחט בלב, אע"פ שאינו ניכר מבחוץ, טריפה, וה"ה אם נמצא בטרפש הלב. אבל אם נמצא חוט בסמפון הגדול וראש המחט לצד חלל הלב, אם ראשה כגרעין של תמרה, כשירה משום שאין סופה לינקב, אא"כ יש הוכחה דכבר היתה לגואי וחזרה לאחוריה (שו"ע מ, ג, ורמ"א וש"ך שם).
24. [24]ואם ניטל העליון, לדעת הרמב"ם טריפה, ויש לחוש לדבריו (שו"ע לג, ב)
25. [25]וע' רמ"א (לא, א) שאם ניקב העליון, המנהג להטריף אם לא במקום הפסד מרובה
26. [26]ואפי' אם הם ב' מרות גמורות אלא שבמקום דיבוקם לכבד כמו רוחב אצבע היו כאחת, כשרה (שו"ע מב, ו)
27. [27]למסקנא, כיון שכל הכרס כולו נקרא פנימי
28. [28]ר' מאיר מכשיר
29. [29]היינו ע"פ הבנת הגמרא שיש י"א צלעות בכל צד. באמת יש לבהמות כשרות י"ג בכל צד, וצ"ל שרק י"א מהם גדולים ויש בהם הרבה מוח, ויש דיון באחרונים אם ה-י"א מתחיל בהשלישי מן הראש או בהשני מן הראש
30. [30]וי"א ניקב העליון, טרפה
31. [31]ונהוג להטריף אפי' ניקבו שלא כנגד זה (רמ"א לו, א)
32. [32]ואם נסתפק ממה נצטמקה, מושיבין הריאה במים מעת לעת, ואם חזרה לברייתה כשירה, ואם לא חזרה, בידי אדם הוא וטריפה (שו"ע לו, טו, ע"ש הפרטים בבדיקה זו)
33. [33]וע' שו"ע (לו, ח) כ' ויש מי שאוסר (הרמב"ם), ורמ"א כ' המנהג להכשיר
34. [34]ע' רמ"א (לו, ז) יש מכשירים אם המים עכורים או סרוחים
35. [35]ולא מיקרי אטום אלא אם מראהו דומה לשאר ריאה, אבל אם מראהו דומה למוגלא, כשרה. ואפי' באטום, יתן מים פושרים בקנה ואז ישפכנו ואם עולה בנפיחה אח"כ, כשרה (רמ"א לו, ט)
36. [36]ואם נמצאת נפוחה כחריות של דקל, אסור מספק (שו"ע לו, יב)
37. [37]ואם היא אחת ונראית כשתים, נוקבים אותו, ואם שופכות למקום אחד, אחת היא, וכשרה, ואם לאו טריפה
38. [38]ע"פ שו"ע ורמ"א (לח, א)
39. [39]ור' שמעון בן אלעזר סבר, יכול הוא ליכוות ולחיות
40. [40]ושו"ע הביא מחלקת בזה
41. [41]אע"פ שבדק וצומת הגידים קיימים (רמ"א שם)
42. [42]מחלקת בדעת רמ"א, ט"ז (נה, א) מתיר, וש"ך (סק"א) אוסר
43. [43]רמ"א כ' המנהג להטריף אפי' ניקבה
44. [44]וע' ש"ך (ה) תמה למה שו"ע כ' נבילה, וע' פלתי (ג). ואפי' נקבה סמוך לראשה במקום שבשר סותם אותה (פת"ש ב).